tag:blogger.com,1999:blog-2650092432868346847.post4953389637813948666..comments2022-10-31T14:54:48.414+01:00Comments on Plats i Taps: Amanida PolarPlats i Tapshttp://www.blogger.com/profile/04665206122354992647noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2650092432868346847.post-64367480302066120942011-09-30T16:56:47.649+02:002011-09-30T16:56:47.649+02:00La Neus i en Jaume, de Plats i Taps, van extreure ...La Neus i en Jaume, de Plats i Taps, van extreure de la nostra conversa l'any passat, la idea exacta del que es pretenia obtenir amb la seva relació amb Cuina Polar.<br /><br />Si ells, amb les seves receptes, han dedicat esforços en trobar el maridatge adeqüat a cada plat, a través del seu bloc Plats i Taps n'ofereixen els resultats a la societat.<br /><br />Per maridatge entenem l'art d'harmonitzar receptes amb vins o caves, per tal d'assolir una associació de gustos, textures i aromes.<br /><br />Doncs bé, amb la nova recepte Amanida Polar i el seu corresponent maridatge, destinats a ser compartits amb la Cuina Polar, no solament afegeixen una prova més del seu "savoir faire" sinó que també inauguren una relació harmoniosa (maridatge a la xarxa) entre el seu bloc Plats i Taps i la plana web Cuina Polar, abocats a maridar esdeveniments culinaris en el món de les xarxes socials.Anonymousnoreply@blogger.com